[경제경영] 자일리톨껌 마케팅 책략 / Ⅱ. Environment Analysis 1. 환
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작성일 21-10-09 03:46
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그러나, 이런 대체감미료는 설탕에 비해 당분이 70%정도 밖에 안됨으로써 기호 식품으로서 제대로 된 역할을 할 수 없었다. ② 소비자의 구매 습관95년 리서치에 의하면 껌 시장의 가장 큰 고객은 중학교 남학생이라는 뜻밖의 결과를 얻었다. 대체감미료로는 소르비톨, 말티톨 등이 개발되었다. 이런 대체감미료의 개발과 상용화가 가능해지자 많은 무설탕 제품들(아이스크림, 캔디, 비스킷, 초쿄렛)이 등장하게 되었다. 이런 구매력의 향상이 뒤받침이 된 건강에 대한 관심 증대는 비록 고가 제품일지라도 소비자가 다른 제품과는 다르고, 차별화 된 효용을 얻을 수 있다고 생각하면 충분히 구매할 수 있음을 시사한다.
Ⅱ. Environment Analysis 1. 환경분석 (1) 거시적...
경제경영 자일리톨껌 마케팅 전략 / Ⅱ. Environment Analysis 1. 환
설명
Ⅱ. Environment Analysis 1. environmentanalysis (1) 거시적 environment analysis ① 소비자의 가치, 생활 패턴 90년을 들어오면서 3가지 백색 기호식품 즉, 설탕, 소금, 조미료에 대한 위해성(危害性)이 부각되면서 소비자들이 무설탕, 무조미료, 저염의 식품을 선호하는 경향을 보이기 시작했다. (2) 산업 구조 analysis ① 기존기업간의 경쟁정도 - 몇 개의 과점 기업들이 치열하게 경쟁. - 경쟁기업간 능력의 유사 ...
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[경제경영] 자일리톨껌 마케팅 책략 / Ⅱ. Environment Analysis 1. 환
레포트 > 사회과학계열
Ⅱ. Environment Analysis 1. environment(환경) analysis(분석) (1) 거시적...
다. 이는 생활 수준의 향상으로 인해 경제적 여유를 갖게 된 사람들 사이에 건강에 대한 중요성이 부각되면서부터 일어난 일이다. ③기술과 연구 무설탕에 대한 관심이 증대하자, 설탕을 대용할 수 있는 여러 가지 종류의 成分이 시장에서 상용화되기 시작했다. 일반적으로 나이가 어린 계층에서 껌을 주로 소비하고, 구강 청결이나 입냄새 제거를 해주는 껌이 등장한 이후에는 식사한 후가 가장 많은 껌 소비를 하는 것으로 판명된다. 이에 Finish birch에서 추출되는 “자일리톨“이라는 설탕의 12배나 비싸지만 구강 내 세균의 발효를 억제하고 입안의 산성화는 막아주며, 손상된 치아의 복원을 도와주는 대체감미료가 등장함으로써 무설탕 제품 부분에 다시 활력을 불어넣게 되었다.
