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작성일 20-12-24 14:22
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VS
영양
과자군
과자류 제품에 전문가를 내세워
건강을…(To be continued )
설명
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DR. You
contents
Ⅰ. 탄생 배경
Ⅱ. 제품 紹介
Ⅲ. INSIDE-OUT
Ⅳ. 요약 및 정리(整理)
DR.YOU 출시
트랜스지방, 아토피 유발 등 과자에 대한 안 좋은 인식 확산
미국시장 진출을 위한 오리온사의 건강한과자 만들기 프로젝트
신건강인센터를 설립하여 후원자를 찾던 유태우박사와의 만남
+
+
좋은 먹거리를 위한 유태우박사의 인식
먹거리를 좋은 것과 나쁜 것으로 나누는 일반적인 이분법적 인식
“라면, 과자, 패스트푸드도 變化(변화)시키면 몸에 좋을 수 있다”
역
발
상
건강한 과자를 만들기 위한 오리온의 노력
2단계 : 포화지방 저감화 프로젝트 (2007.6)
1단계 : 트랜스지방 저감화 프로젝트 (2001~2007)
트랜스지방 0g 실현
트랜스지방 전면 표시제 실시
스낵 제품에 사용되는 기름- 팜올레인유 에서 해바라기유로 교체
포화지방 수준 기존의 ¼인 83%까지 감소
3단계 :닥터유 프로젝트 (2007~...
DR. You
contents
Ⅰ. 탄생 배경
Ⅱ. 제품 紹介
Ⅲ. INSIDE-OUT
Ⅳ. 요약 및 정리(整理)
DR.YOU 출시
트랜스지방, 아토피 유발 등 과자에 대한 안 좋은 인식 확산
미국시장 진출을 위한 오리온사의 건강한과자 만들기 프로젝트
신건강인센터를 설립하여 후원자를 찾던 유태우박사와의 만남
+
+
좋은 먹거리를 위한 유태우박사의 인식
먹거리를 좋은 것과 나쁜 것으로 나누는 일반적인 이분법적 인식
“라면, 과자, 패스트푸드도 變化(변화)시키면 몸에 좋을 수 있다”
역
발
상
건강한 과자를 만들기 위한 오리온의 노력
2단계 : 포화지방 저감화 프로젝트 (2007.6)
1단계 : 트랜스지방 저감화 프로젝트 (2001~2007)
트랜스지방 0g 실현
트랜스지방 전면 표시제 실시
스낵 제품에 사용되는 기름- 팜올레인유 에서 해바라기유로 교체
포화지방 수준 기존의 ¼인 83%까지 감소
3단계 :닥터유 프로젝트 (2007~2008)
기존 8종 제품의 영양밸런스 improvement(개선)
영양균형, 맛, 저칼로리의 신제품 5종 출시
4단계 : 홀썸(wholesome) 프로젝트 (2008~)
천연 원료인 통밀(whole grain)과 통넛트 (whole nut) 사용
건강한 과자를 만들기 위한 오리온의 노력
과자군
기능식품군
과자군
Dark Chocolate Cake
Original Rice Chip
Original Natural Cracker
소비자가 원하는 과자!-Dr. you
건강한 과자 VS 맛없는 과자
과자의 Target
Target audience
=부모
Target
=아이들
아이들
맛 중요
과자군
맛
주로 과자류를 실소비하는 어린이들은 영양을 중시한 과자는 맛이 없을 것이라는 인식을 갖는 경우가 많았고, 구매층인 어른들은 또한 과자는 맛이 필수라는 반응이 많았다.
