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작성일 20-09-23 05:53

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4. 피쉬 & 그릴의 경영전략(strategy)





경영전략(strategy)
















매뉴개발(alteration(변화) /개혁)

marketing (홍보 및 이벤트)

기업文化 정립





1.선진 프렌차이즈 구축
2.양질의 식사재 확보
3.유통시스템의 안정화

1.기업?브랜드 인지도 재고
2.고객DB 구축 및 활용
3.영업채널 다양화

1.目標(목표), 성과급제 정착
2.인력정예화와 전文化
3.의식개혁과 경영혁식









사업구조 혁신/서비스 고도화/마인드 혁…(To be continued )
[프랜차이즈 전략] 피쉬앤그릴의 프렌차이즈 전략 분석 및 향후 전망 분석 레포트 - 미리보기를 참고 바랍니다. 지난 2003년 브랜드 런칭 이후 매년 계 절별 신메뉴를 선보여 새로운 맛을 선사하고 따뜻한 포장마차 컨셉의 분위기가 소비 자들의 인을 받고 있다

3. 피쉬 & 그릴의 Vision

Anytime With U
고객과 점주는 언제나 함께 하겠습니다.


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피쉬앤그릴의
프랜차이즈 전략(strategy)

















목 차
━━━━━



업 체 소 개


시 장 환 경 분 석


?
시장동향(동 업종 시장수요,
선정업체 성장률 및 점유율)


?
기회 요인 分析(경쟁사 分析)


?
상권分析(주변상권, 출점전략(strategy))


SWOT分析


marketing 전략(strategy)


?
4P


?
BCG 매트릭스


?
포지셔닝


결 론

Ⅰ. 업 체 소 개

1. 업 체 명 : (주)리치푸드의 『피쉬 & 그릴』

2. 연 혁

2002년 02월 (주)리치푸드 법인 설립
2003년 12월 피쉬 & 그릴 연신내점 오픈을 스타트으로 전국에 약 230여개 점포

⇒ 최근 피쉬&그릴은 한국경제신문과 한국소비자포럼이 주관하는 올해의 브랜드대상에 서 주점 프랜차이즈 부문 대상을 수상했다.
REPORT 74(sv75)



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